Znanost za kolagenom, magnezijem in čokolado

Odkrijte čarovnijo: razkrivamo znanost o kolagenu, magneziju in čokoladi za vaše zdravje in dobro počutje

V iskanju dobrega počutja naravni svet ponuja obilo rešitev. Med njimi kolagen, magnezij in čokolada ne izstopajo le po svoji prijetni naravi, temveč tudi po svojih znanstveno podprtih koristih za zdravje. Poglobimo se v njihove izjemne lastnosti:

1. Peptan® Goveji kolagen: Eliksir mladostne vitalnosti

Kolagen, primarna beljakovina v našem telesu, igra ključno vlogo pri ohranjanju elastičnosti kože, zdravja sklepov in moči kosti. Toda ali ste vedeli za njegove večplastne prednosti?

Mladostni sijaj: Priznane študije, kot sta Asserin et al., 2015 in Gniadecka, 1998, so poudarile sposobnost kolagena, da poveča navlaženost, elastičnost in strukturo kože. rezultat? Zmanjša znake staranja, od nadležnih gub do drobnih gubic.

Moč od znotraj: Poleg kože Peptan® krepi zdravje sklepov in kosti. Guillerminet et al., 2010, in Daneault et al., 2014, potrjujejo njegovo moč pri utrjevanju hrustanca in povečanju gostote kosti, kar pomeni pomemben napredek pri preprečevanju osteoporoze.

2. Magnezijev malat: pomirjujoč mineral

Magnezij, tihi varuh našega dobrega počutja, igra ključno vlogo pri številnih telesnih funkcijah. Še posebej izstopa magnezijev malat:

Prebavna harmonija: Marta R. et al., 2021, pojasnjujejo njegovo nežno absorpcijo, ki zagotavlja udobno izkušnjo za naš prebavni sistem.

Wellness stkani skupaj: Od zdravja srca, sprostitve do kakovostnega spanca je magnezijev malat holistični wellness mojster, kar potrjujejo študije, kot je Remi Fritzen et al., 2023.

3. Čokolada: Naravni napitek za zdravje

Čokolada, zlasti njene temnejše različice, ki jo pogosto obravnavamo kot užitek, odkriva zakladnico zdravstvenih koristi:

Antioksidativni arzenal: S svojo bogato vsebnostjo flavonoidov se temna čokolada bori proti oksidativnemu stresu in skrbi za zdravje srca, kot so podrobno opisali Laura S. Latham PharmD et al., 2013.

Muza razpoloženja: Poleg slastnega okusa je bila čokolada slavljena zaradi svojih lastnosti, ki izboljšujejo razpoloženje, s študijami, kot je Kristen Bruinsma Ms et al., 1999, ki poudarjajo njeno vlogo pri izboljšanju kognitivnih funkcij.

Harmonija možganov in srca: Od kognitivne vitalnosti do kardiovaskularne podpore, čokolada, če jo uživamo v zmernih količinah, obljublja simfonijo zdravstvenih koristi, kar trdijo študije, ki zajemajo Roya Kelishadi, 2005, do Terence Yew Chin Tan et al., 2021.

Za zaključek: Naravne danosti, kot jih ponazarjajo Peptan® goveji kolagen, magnezijev malat in čokolada, ponujajo harmonično mešanico okusa in dobrega počutja. Vendar pa so, kot pri vseh zdravstvenih prizadevanjih, pomembne posamezne nianse. Vedno se je pametno podati na vsako wellness potovanje oborožen z znanjem in strokovnim vodstvom. Sprejmite te naravne čudeže in stopite v kraljestvo povečane vitalnosti!

Klinične študije

Magnezijev malat

Marta R. idr.  2021. Biološka uporabnost magnezijevih prehranskih dopolnil: sistematični pregled. prehrana. Zvezek 89, september 2021, 111294.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900721001568

Nazan Uysal, et al. 2019. Časovnica (biološka uporabnost) magnezijevih spojin v urah: katera magnezijeva spojina deluje najbolje? Springer. 2018. Letnik 187, strani 128–136, (2019).

https://link.springer.com/article/10.1007/s12011-018-1351-9

Remi Fritzen, et al. 2023. Pomanjkanje magnezija in kardiometabolična bolezen. Hranila 2023, 15(10), 2355.

https://www.mdpi.com/2072-6643/15/10/2355

Mellitus Richard Evers Katholi, Marcella Rene Ervin Prairie. 2023.  Presnovne in ledvične zaščitne koristi dodatka magnezija pri dolgotrajnem zdravljenju bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 2. Journal of Diabetes Mellitus. Vol.13 št.2. https://www.scirp.org/journal/paperinformation?paperid=124800

Lei Fan, et al. 2022. Razmerje Ca:Mg, srednjeverižne maščobne kisline in črevesni mikrobiom. Klinična prehrana. Zvezek 41, številka 11, november 2022, strani 2490-2499.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0261561422003259

Franziska Bürkle, et al. 2021. Nove perspektive za raziskovanje odziva mišične perfuzije po zaužitju prehranskega dopolnila: raziskovalno, randomizirano, dvojno slepo, s placebom nadzorovano navzkrižno preskušanje pri zdravih mladih športnikih z ultrazvokom s kontrastom (CEUS). Journal of the International Society of Sports Nutrition. Letnik 19, 2022 - številka 1. Strani 397-416.

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15502783.2022.2097018

Lippi, L., Uberti, F., Folli, A. et al. 2022. Vpliv nutracevtikov in prehranskih dopolnil na spremembe mitohondrijev pri zdravem staranju: sistematičen pregled randomiziranih kontroliranih preskušanj. Aging Clin Exp Res 34, 2659–2674 (2022). https://doi.org/10.1007/s40520-022-02203-y

Kumar, N., Thorat, ST, Patole, PB et al. Zaščitna vloga selena in nanodelcev selena pred številnimi obremenitvami v Pangasianodon hypophthalmus. Fish Physiol Biochem (2023). https://doi.org/10.1007/s10695-023-01231-3

Derek R. Case, Jon Zubieta, Ren Gonzalez, Robert P. Doyle, Sinteza ter kemijska in biološka ocena glicinskega tripeptidnega kelata magnezija, Molekule, 10.3390/molecules26092419, 26, 9, (2419), (2021). https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2018.5292

Decker Weiss, Debra K. Brunk & Dennis A. Goodman (2018) Scottsdale Magnesium Study: Absorption, Cellular Uptake, and Clinical Effectiveness of a Timed-Release Magnesium Supplement in a Standard Adult Clinical Population, Journal of the American College of Nutrition, 37 :4, 316-327, https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/07315724.2017.1398686

Luisa E. Basso, Johan B. Ubbink, Rhena Delport. 2000. Koncentracija magnezija v eritrocitih kot indeks statusa magnezija: perspektiva študije dodajanja magnezija. Klinika Chimica Acta. Letnik 291, številka 1, 20. januar 2000, strani 1-8.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0009898199001680

Ates, M., Kizildag, S., Yuksel, O. et al. 2019. Od odmerka odvisen absorpcijski profil različnih magnezijevih spojin. Biol Trace Elem Res 192, 244–251 (2019). https://doi.org/10.1007/s12011-019-01663-0

Rebecca Costello, Andrea Rosanoff, Forrest Nielsen, Christina West. 2023. Perspektiva: Poziv k ponovni oceni dovoljene zgornje ravni vnosa za dodatek magnezija pri odraslih. Napredek v prehrani. Zvezek 14, številka 5, september 2023, strani 973-982.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831323013352

Neil Bernard Boyle, Clare Lawton in Louise Dye. 2017. Učinki dodatka magnezija na subjektivno anksioznost in stres – sistematični pregled. Šola za psihologijo, Univerza v Leedsu, Leeds LS2 9JT, Združeno kraljestvo. Hranila 2017, 9(5), 429.

https://www.mdpi.com/2072-6643/9/5/429?ref=circle-magazine-health-wellness-genetics-blog

Čokolada

Laura S. Latham PharmD, Zeb K. Hensen MD, Deborah S. Minor PharmD. 2013. Čokolada - užitek ali zdravo dopolnilo? 16. zvezek, 2. številka. Februar 2014. Strani 101-106.

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jch.12223

Paulinna Faccinetto-Beltrán, Andrea R. Gómez-Fernández, Arlette Santacruz, Daniel A. Jacobo-Velázquez. 2021. Čokolada kot nosilec za dostavo bioaktivnih sestavin: trenutni napredek in prihodnje perspektive. Hrana 2021, 10(9), 2065. https://www.mdpi.com/2304-8158/10/9/2065

Kristen Bruinsma, dr. Douglas L. Taren. 1999.  Čokolada: hrana ali zdravilo? Journal of American Dietetic Association. Letnik 99, številka 10, oktober 1999, strani 1249-1256.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002822399003077

Roya Kelishadi. 2005. Od kakava do čokolade: zdrava hrana? ARYA Ateroskleroza. 1. zvezek, 1. številka - zaporedna številka 1. https://arya.mui.ac.ir/article_10191.html

Hamed Kord-Varkaneh, Ehsan Ghaedi, Ali Nazary-Vanani, Hamed Mohammadi & Sakineh Shab-Bidar (2019) Ali ima dodatek kakava/temne čokolade ugoden učinek na telesno težo, indeks telesne mase in obseg pasu? Sistematični pregled, meta-analiza in odziv na odmerek randomiziranih kliničnih preskušanj, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 59:15, 2349-2362. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2018.1451820

Katelyn A. Born, Erin E. Dooley, P. Andy Cheshire, Lauren E. McGill, Jonathon M. Cosgrove, John L. Ivy. 2022. Čokoladno mleko v primerjavi z dodatki ogljikovih hidratov pri mladostnikih športnikih: terenska študija. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Letnik 16, 2019 - številka 1. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1186/s12970-019-0272-0

Possemiers 1, M. Marzorati 1, W. Verstraete, T. Van de Wiele. 2010. Bakterije in čokolada: uspešna kombinacija za dostavo probiotikov. International Journal of Food Microbiology. Zvezek 141, številke 1–2, 30. junij 2010, strani 97–103.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168160510001200

Andrea T. Borchers, Carl L. Keen, Sandra M. Hannum in M. Eric Gershwin. Kakav in čokolada: sestava, biološka uporabnost in posledice za zdravje. Revija za zdravilno hrano. vol. 3, št. 2 Izvirni članki. https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/109662000416285

Nevzat Konar a, Omer Said Toker b, Sirin Oba c, Osman Sagdic. Izboljšanje funkcionalnosti čokolade: pregled lastnosti probiotikov, prebiotikov in/ali sinbiotikov. Trendi v živilski znanosti in tehnologiji. Zvezek 49, marec 2016, strani 35-44.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224415300297

Andrew Scholey, Lauren Owen. Učinki čokolade na kognitivne funkcije in razpoloženje: sistematični pregled. Pregledi prehrane, zvezek 71, številka 10, 1. oktober 2013, strani 665–681.

https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/71/10/665/1931144

Učinki čokolade in kakava na zdravje: sistematični pregled

Terence Yew Chin Tan, Xin Yi Lim, Julie Hsiao Hui Yeo, Shaun Wen Huey Lee, Nai Ming Lai. 2021. Hranila 2021, 13(9), 2909. https://www.mdpi.com/2072-6643/13/9/2909.

Peptan® Goveji kolagen

Postlethwaite, AE, et al., 1978. Kemotaktična privlačnost človeških fibroblastov za kolagene tipa I, II in III ter peptide, pridobljene iz kolagena. Zbornik Nacionalne akademije znanosti, 75 (2), 871-875. doi:10.1073/pnas.75.2.871

Gniadecka, M., 1998. Struktura vode in beljakovin v fotostarani in kronično starani koži. Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, 11. doi:10.1016/s0926-9959(98)95059-0

Asserin, J. et al., 2015. Učinek oralnega dodatka kolagenskega peptida na vlažnost kože in dermalno kolagensko mrežo: dokazi iz modela ex vivo in randomiziranih, s placebom nadzorovanih kliničnih preskušanj. Journal of Cosmetic Dermatology, doi: 10.1111/jocd.12174

Guillerminet, F. et al., 2010, Hidroliziran kolagen izboljša metabolizem kosti in biomehanske parametre pri miših z ovariektomijo: študija in vitro in in vivo. Bone, 46: 827-834

Guillerminet, F. et al., 2012, Hidroliziran kolagen izboljšuje stanje kosti in preprečuje izgubo kosti pri ovariektomiranih miših C3H/HeN. Osteoporosis International, 23 (7): 1909-1919

Daneault, A. et al., 2014, Hidroliziran kolagen prispeva k diferenciaciji osteoblastov in vitro in kasnejšemu zdravju kosti in vivo. Osteoartritis in hrustanec, 22: S131

Daneault, A. et al., 2017, Biološki učinek hidroliziranega kolagena na metabolizem kosti. Kritični pregledi v znanosti o hrani in prehrani, 57 (9): 1922-1937

Hays NP et al., 2009, Učinki beljakovinskih dodatkov sirotke in obogatenega kolagenskega hidrolizata na ravnovesje dušika in telesno sestavo pri starejših ženskah. Journal of American Dietetic Association, 109: 1082-1087.

Jiang JX et al., 2014, Kolagenski peptidi izboljšajo osteoartritis kolena pri starejših ženskah: 6-mesečna randomizirana, dvojno slepa, s placebom nadzorovana študija. Agro FOOD Industry Hi Tech 25: 19-23

Dar, Q. et al., 2017. Dnevno peroralno uživanje hidroliziranega kolagena tipa 1 deluje hondroprotektivno in protivnetno pri mišjem posttravmatskem osteoartritisu. PLoS ONE 12(4):e0174705

Jiang JX et al., 2014, Kolagenski peptidi izboljšajo osteoartritis kolena pri starejših ženskah: 6-mesečna randomizirana, dvojno slepa, s placebom nadzorovana študija. Agro FOOD Industry Hi Tech, 25:19-23.